Buenos Aires, Domingo 17 de Noviembre de 2024
Acerca de EsteticaMedica | Clasificados | Eventos | Actividades | Staff | Publicidad | Contacto
09-09-2023 | Nutrición
Los alimentos funcionales
Además de proporcionar nutrientes básicos como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, estos alimentos también contienen componentes biológicamente activos que pueden tener efectos positivos en la salud más allá de su valor nutricional básico.
26-07-2023 | Nutrición
Genética alimentaria: descubren unos 500 genes que determinan lo que comemos
En Nutrition 2023, el congreso de la American Society for Nutrition, se acaban de anunciar los resultados de un estudio que demostró que existen alrededor de 500 genes que influyen de manera directa en las elecciones alimentarias de las personas.
15-01-2021 | Nutrición
Pro y contras del ayuno intermitente
Los científicos llevan un par de décadas estudiando el ayuno intermitente. Una revisión de los estudios sobre este tema fue publicada por la revista New England Journal of Medicine. Concluye que la clave de los beneficios de esta fórmula estaría en que cambia el estado metabólico del organismo.
15-01-2021 | Nutrición
Nuevos estilos alimentarios: la dieta flexitariana
La dieta flexitariana se diferencia de los planes de alimentación tradicionales porque la ingesta de cárnicos es reducida -una vez a la semana- o se deja para una ocasión especial. Así es como se equilibran los niveles de colesterol o de ácido úrico, por ejemplo.
14-01-2021 | Nutrición
Certifican para consumo humano al gusano amarillo de la harina
Los expertos de la agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea afirmaron que, ya sean enteros o convertidos en harina, los gusanos son un alimento rico en proteína que además pueden servir como ingrediente para otras comidas.
Nutrición | Conducta alimentaria
Programa de Alimentación Fisiológica: un regimen sin dieta
Comer fisiológicamente es una habilidad con la que todos nacemos, pero que se anula precozmente por las modalidades civilizadas de alimentación (dietas y excesos) y por el uso indiscriminado de alimentos artificiales que nos imponen desde que nacemos.
Viernes 27 de Mayo de 2016 // Por Dr. Luis Sananes
Alimentación Fisiológica es un régimen sin dieta. Una modalidad de comer con la que se aprende a regular la ingesta sobre la base del hambre y la saciedad, utilizando alimentos naturales.Comer fisiológicamente es una habilidad con la que todos nacemos.
Pero esa capacidad innata se anula precozmente por las modalidades civilizadas de alimentación (dietas y excesos) y por el uso indiscriminado de alimentos artificiales (refinados e industrializados) que nos imponen desde que nacemos.
Esa habilidad puede ser recuperada, así como los mecanismos de autoregulación de la conducta alimentaria, el metabolismo y el peso pueden ser restablecidos.
El programa está desarrollado exhaustivamente en el libro Alimentación Fisiológica®; y enseña cómo lograr el equilibrio en el aporte calórico para adelgazar y mantenerse a largo plazo, sin pasar hambre y sin hacer mayores sacrificios.
Claves para el éxitoLas 10 claves del programa son los denominadores comunes de la forma de comer de los flacos consuetudinarios y de los ex gordos.
Son medidas simples, posibles, médicamente sensatas y sostenibles a largo plazo porque se trata de un régimen sin dieta.
¿Qué es lo que hay que hacer?
1) Reducir el uso de alimentos refinados e industrializados.
- Utilizar preferentemente alimentos naturales.
- Aprender a reconocer y elegir los alimentos.
- Sustituir los alimentos artificiales por alimentos naturales integrales.
2) Abandonar definitivamente las dietas (porque no sirven para adelgazar y mantenerse).
- Hay que convencerse de que las dietas no sirven.
- Las dietas producen compulsión (rebote) y adaptación metabólica (meseta).
3) Restablecer el ciclo alimentario: hambre, ingesta, saciedad, abstinencia.
- Aprender a comer sólo por hambre y sólo hasta la saciedad (o sea: abandonar los excesos).
- Aprender a reconocer el hambre estomacal.
- Aprender a reconocer la sensación de saciedad.
4) Evitar la alternancia de dietas y excesos, para poder alcanzar el equilibrio en el aporte calórico.
- Reconocer (y corregir) los errores propios de la alimentación civilizada que nos llevan, alternativamente, a los excesos y a las dietas.
5) Abandonar las conductas purgativas (ayunar, vomitar, ejercitarse, recriminarse, criticarse, etc. para bajar de peso) porque todas esas conductas conducen a los trastornos alimentarios.
Dejemos de sufrir… ¡Comer es un derecho que nadie debe resignar!
6) Aprender a disfrutar de la alimentación en todo momento, obteniendo simultáneamente: nutrición, seguridad y placer (como en la lactancia).
- Lo mejor del programa es que se puede disfrutar de la comida siempre.
- El verdadero placer de comer proviene de percibir la saciedad.
7) Proveerse y disponer de alimentos naturales en cantidad suficiente en todo momento y lugar.
- Es posible. Proveerse es la estrategia secreta para recuperar el control.
- No tenga vergüenza … Sólo hay que estar dispuesto a tener y a llevar con nosotros los alimentos naturales que más nos gustan para comer cuando tengamos hambre.
8) Involucrar gradualmente a los miembros de su grupo, sin presionarlos.
- Es la fórmula mágica para lograr una reeducación alimentaria definitiva.
- Somos seres gregarios: “Aprendemos a comer en grupo, comemos en grupo y sólo podemos modificar nuestras costumbres alimentarias erróneas si lo intentamos en grupo”.
9) Hacer alguna actividad física que le agrade, sólo por placer y en plan recreativo.
- Es el complemento ideal de Alimentación Fisiológica.
10) Implementar todas las medidas del programa simultáneamente, sobre la base de una fuerte motivación personal.
Es la “clave de claves” del programa.
Dr. Luis SananesAIDAF y la nutrición humana
La AIDAF es la Asociación Internacional de Instructores de Alimentación Fisiológica. Sus principales objetivos son:
Difudir el programa de reeducación alimentaria denominado Alimentación Fisiológica.
Contribuir al mejoramiento de la nutrición humana en acuerdo con los conceptos de nutrición saludable enunciados en los métodos de:
- Alimentación a demanda, doctoras Munter y Hirshman.
- Nutrición Molecular, Doctor Linus Pauling.
- Alimentación Fisiológica, Doctor Luis Sananes.
Reunir a la mayor cantidad de personas, inclusive profesionales del area de la salud, con la finalidad de promover la alimentación saludable para ayudar a la humanidad a combatir de manera efectiva las epidemias de sobrepeso y obesidad que nos afecta atodos.
Además, las estrategias de nutricion saludable se consideran de utilidad para enfrentar otros problemas relacionados con la nutrición humana, como son: malnutrición, trastornos alimentarios, carencias de micronutrientes y consecuencia de la nutrición moderna, propia del estilo de vida civilizado que se basa en el uso preponderante de alimentos refinados, industrializados y elaborados (generadores de adicción).
El programa Alimentación Fisiológica es una marca registrada y publicado en el libro "Alimentación Fisiológica" del Dr. Luis Sananes (2006, Distal Editora), además de otros libros y artículos posteriores.
Fuente: Alimentación Fisiológica
Deje su comentario
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellas pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algun comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.
COMENTARIOS DE LOS LECTORES (0)
Capacitación
Temario del CIED 2024
La finalidad de este reconocido curso internacional Hands On es poner al día los conceptos básicos de la Ecografía Doppler aplicados al estudio de la enfermedad venosa crónica y su utilización en la realización de distintos tratamientos endovasculares venosos.
Descubren la influencia de la proteína IL-11 en longevidad y envejecimiento
Publicado en Nature, el sorprendente rol de la IL-11 se descubrió por casualidad. Equipos del Imperial College London y Duke-NUS de Singapur investigaban un método para detectar esta proteína cuando notaron algo inesperado. La clave: su función en la inflamación crónica.
Diciembre: jornada presencial de medicina orthomolecular
Organizada por EIMO Escuela Iberoamericana de Medicina Orthomolecular, el 7 de diciembre la Dra. Alejandra Rodríguez Zía presentará en Buenos Aires "Pensando a tu Paciente". Destinada a médicos, veterinarios y odontólogos, ofrecerá claves de la medicina orthomolecular aplicadas a la clínica para personalizar tratamientos.
- Video > Linus Pauling: the only person to win two Nobel Prizes
- Dieta Perricone: alimentación, envejecimiento y belleza
- Nutrición ortomolecular: dietas terapéuticas
- Los peligros de las "dietas milagrosas" para bajar de peso rápidamente
- Trastorno de Alimentación Relacionado con el Sueño (TARS)
- Pauling, uno de los científicos más brillantes del siglo XX e inventor del concepto ortomolecular
- Obesidad: visión y método de diagnóstico ortomolecular
- Obesidad: tratamiento ortomolecular
- La receta ortomolecular: reforzar el aporte de nutrientes para ponerle freno al deterioro celular
- Test de intolerancia alimenticia, una herramienta de diagnóstico y tratamiento personalizado
- Tendencias alimentarias para los próximos años
- La levadura roja de arroz, las monacolinas y el colesterol
- Enfermedades que siguen la moda: Anorexia y Bulimia nerviosas
- Breve historia mundial de la nutrición científica
- Alimentación e hidratación: el "entrenamiento invisible" de los deportistas
- Alimentos argentinos sin grasas trans
- Video > Dr. Linus Pauling: vitamina C en orina
- Dieta paleolítica: moda u ortorexia?
- Video > El Dr. Linus Pauling y la vitamina C
- Efectos y beneficios de la dieta mediterránea: alimentación, telómeros, salud y longevidad
- Video > La naturaleza del universo - Linus Pauling
- Trastorno de la ingesta de alimentación selectiva
- Hambre oculta, la silenciosa deficiencia de micronutrientes en la dieta
- Crean IPE, un compuesto químico a base de propionato que provoca saciedad
- Nuevos tests nutrigenómicos
- Soluciones para reemplazar el azúcar en comidas y bebidas
- Almorzar temprano ayuda a bajar de peso: cronotipos, metabolismo y el gen clock
- Demuestran que las dietas proteinadas son más efectivas que las hipercalóricas
- Sensores de alta tecnología para controlar y prevenir la obesidad
- El consumo de proteínas en la alimentación fitness
EL QUE BUSCA, ENCUENTRA.
Estetica-medica.info ofrece a todos los profesionales, empresas e instituciones del rubro la oportunidad de publicar gratuitamente en sus Clasificados, que cuenta con 3 tipos de avisos: Trabajo Pedido (búsqueda de personal), Trabajo Ofrecido (profesionales que buscan trabajo) y oportunidades Comerciales (compra/venta particular de equipamiento usado, fondos de comercio, alquiler, permutas, etc.).
Para publicar su aviso, complete, a continuación, el formulario online.
Encuesta
Qué le parece el nuevo sitio de EstéticaMédica.info?
-
27 de Noviembre
Argentina | Ciudad Autónoma de Buenos Aires
CIED 2024 IX Curso Internacional de Eco Doppler Color Venoso de Miembros Inferiores
Pinto Training Academy: Puerto Madero, Buenos Aires. Modalidad: presencial, teórico práctico, Hands On. Director: Dr. Jorge A. Segura. Coordinador: Dr. Roberto Venesia.Temario: Ecoesclerosis. Radiofrecuencia transdérmica. Venas perforantes. Auspician: Farmacia Paseo Mitre. Karkaletsis Electromedicina. Tecnoimagen. Formulario Online. Más info
-
21 de Enero
Estados Unidos | Florida
Cosmoprof North America Miami 2025
Miami Beach Convention Center
-
15 de Julio
Estados Unidos | Nevada
Cosmoprof North America Las Vegas 2025
Mandalay Bay Convention Center
VIDEOVITRINA > EQUIPOS BELLCURVS
Todos los equipos de Bellcurvs Medical & Aesthetic. Venta y alquiler. Más info
------------------------------------------------------------------------------------
Antiaging
La importancia de las vitaminas en la medicina antiaging
Lo que se trata de evitar es el proceso de oxidación prematuro de las células y, por consiguiente, su mal funcionamiento por carencias de ciertas vitaminas imprescindibles para el buen funcionamiento del medio interno. Su correcta reposición conlleva una buena evaluación médica personalizada.
Revitalización biológica y celuloterapia ortomolecular
Envejecer es sinónimo de desvitalización. En cambio, la terapia biológica celular equivale a revitalizar. Es una verdadera revitalización celular. Todos los órganos de nuestro cuerpo pueden ser revitalizados con una terapia específica. El principio básico de la terapia celular es la órgano-especificidad: la piel cura a la piel, el hígado cura al hígado y así será para cada órgano o tejido tratado.
Células madre: pilar básico del proceso de renovación celular
Se multiplican mediante divisiones mitóticas para dar lugar a otras células madre idénticas. También tienen la capacidad de diferenciarse en diversos tipos de células especializadas. En tecnología cosmética hace referencia principalmente a activos de origen vegetal capaces de activar el metabolismo celular.
Neuroplasticidad, nootrópicos y regeneración neuronal
Proceso continuo que modifica las redes neuronales existentes haciendo adaptaciones estructurales y funcionales en las sinapsis, la neuroplasticidad actúa como respuesta a los cambios en el comportamiento. En otras palabras, un “recableado” del circuito neuronal cada vez que se aprende algo nuevo.
Terapia de Reemplazo Hormonal Bioidéntica, TRHB
Lo primero que hay que hacer es medir hormonas para ver en qué niveles se encuentran. Una vez que se decide qué hay que suplementar, se determina la dosis y modo de administración y se le explica al paciente; después la idea es chequear los niveles hormonales a los dos meses. El tratamiento suele extenderse por tres años en mujeres con premenopausia.
El rol del gen Sirt1 en el proceso de envejecimiento
Los telómeros se acortan de forma natural con la edad, pero las conductas poco saludables pueden hacer que se acorten antes, inactivando el gen Sirt1 y acelerando los procesos de envejecimiento. La buena noticia es que científicos demostraron que es posible volver a activarlo.
